Yuk, Bikin Sendiri Menu Makan Siangmu di Rumah

Bosan dengan resep makanan untuk menu makan siang yang itu-itu saja, kamu bisa nih membuat menu baru yang bisa dibuat sendiri di rumah. Selain menyehatkan, makanan ini memiliki cita rasa yang bisa dibilang sangat enak, sehingga tidak akan membuatmu bosan. Nah, agar lebih menyehatkan, kamu juga sangat disarankan untuk membuat cemilan rendah kalori yang bisa dikonsumsi ketika jam tanggung.

Berikut merupakan beberapa menu makan siang tersebut, check it out; (source: alodokter.com)

Sandwich Telur Kari. Apakah kamu pernah mencoba makan siang dengan sandwich telur kari ini? Jika belum, yuk bikin sendiri. Hampir mirip dengan sandwich pada umumnya, sebelum membuat sandwich telur kari ini kamu harus menyiapkan beberapa bahan, seperti;

• Bubuk kari ¼ sdt
• Paprika merah ¼ bagian, dan dicincang halus
• Telur 2 butir, yang sudah direbus
• Yoghurt 2 sdm
• Lada dan garam secukupnya
• Roti gandum 2 iris, dan langsung dipanggang
• Sayur bayam ½ cangkir

Cara membuat; Kamu tinggal mencampurkan semua bahan seperti bubuk kari, paprika merah, telur cincang, yoghurt, garam, dan lada ke dalam sebuah mangkuk. Kemudian, aduk rata semua bahan tersebut. Selanjutnya, kamu bisa mengambil roti gandum, dan bagian bawah roti terlebih dahulu beri sayur bayam baru dilapisi dengan campuran bahan yang sudah dicampur sebelumnya. Sandwich telur kari pun siap kamu makan ketika jam makan siang.

Ayam Lemon. Sekarang ini, memang sudah banyak pedagang yang menjual ayam lemon ini.

Namun, membuatnya sendiri di rumah tentu lebih hemat. Cara membuatnya juga sangat mudah, namun pertamanya kamu harus menyiapkan bahan ini terlebih dahulu;

• Minyak zaitun 1 sdm
• Irisan seledri secukupnya
• Jamur 6 buah, dan langsung diiris tipis
• Jeruk lemon ½ bulatan, dan peras airnya, serta parut kulitnya
• Air kaldu 1 gelas
• Bawang bombay 1 siung, dan iris langsung
• Dada ayam 2 potong tanpa tulang
• Adas, lada hitam, dan garam secukupnya

Cara membuat; Pertama, kamu harus menggoreng dada ayam hingga terlihat kecokelatan. Kemudian, tumis bawang bombay hingga sedikit kecokelatan, lalu masukkan jamur bersamaan dengan air kaldu. Selanjutnya, kecilkan api, masukkan adas, lada hitam, kulit lemon, air perasan lemon, dan garam diamkan sampai airnya berkurang sedikit. Terakhir, kamu bisa langsung memasukkan ayam. Aduk hingga merata dan biarkan selama 20 menit agar kuah kaldu menyatu ke dalam ayam. Nah, ayam ini bisa kamu campurkan dengan nasi merah maupun nasi putih.

Selain makanan di atas, kamu pun bisa membuat nasi ayam, sup sayuran, dan sebagainya. Selamat mencoba! Temukan kumpulan resep makan terlengkap hanya di Herworld.co.id